Session : "L'industrialisation de l'agriculture : quels impacts ?"
Ouverture de la journée et de la session par : - Bruno Hélin, vice-président de Conseil départemental, en charge de l'Environnement, des espaces verts et naturels, de la biodiversité, de la protection contre les nuisances, de la gestion des déchets et de l'aménagement numérique, - Gilles Guilleux, vice-président de la commission Recherche de l'université Paris-Diderot, - Julien Le Roux, maître de conférences à l'UPEC/Leesu
Conférence "Alimentation industrielle et santé : les liaisons dangereuses ?" par Marie Anderes, ingénieure agroalimentaire - nutrition à l'Ensa (Ecole nationale supérieure d'agronomie de Toulouse)
Conférence "Pesticides : quels impacts sur la santé ?" par Laurence Gamet-Payrastre, chargée de recherche au laboratoire Toxalim de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique) de Toulouse
Conférence "Impact de l'agriculture intensive sur la fertilité des sols" par Cécile Claveirole, ingénieure agricole, consultante et journaliste indépendante
Conférence "Comment rendre l'agriculture économe en ressources ?" par Philippe Pointereau, directeur du pôle Agroenvironnement de l'association Solagro, coauteur du rapport Alterres 2050
